Clases de Cocina

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CLASES DE COCINA A DOMICILIO

Enseñanza de técnicas culinarias y realización de los platos propuestos, a través de una demostración del Chef Jérôme Mathe. La duración es de 2h30 a 3h, y se acompaña de una degustación informal de los platos demostrados. Es una oportunidad única de tener el expertise de un chef profesional francés, en su cocina, con sus amigos. El cupo mínimo es de 6 personas. El chef trae los ingredientes y utiliza, en la medida de lo posible, la infraestructura y el material de la cocina de la casa.
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CLASES DE COCINA CON CENA FORMAL

Se trata de una cena formal que incluye la demostración y la preparación de los platos que se van a degustar, a cargo del Chef Jérôme Mathe. El evento se inicia con una recepción que incluye una copa de espumante o cocktail y servicio de bocaditos. Luego, los comensales se sientan en una mesa imperial adelante del chef, quien cocina los platos en vivo. Se servirá un menú de 4 pasos: Amuse Bouche, Entrada, Plato Principal, Postre, y café con petits fours. La demostración culinaria consiste en la entrada, plato principal y postre.

Cena a domicilio con el Chef Jérôme Mathe